焼鳥×中華の新ジャンル
中華料理20年以上の経験を経て恵比寿の焼鳥喜鈴にて修行後、六本木にて独立。 食材・調理法に中華の技が光るおすすめの逸品料理と、繊細に焼き上げた焼鳥の融合を是非ご堪能ください。
お客様に選んで頂けるよう、他にはないアイデア料理を贅沢に味わうことができるコースを多数ご用意しております。ご接待や記念日など大切な方と是非ご利用下さいませ。
焼鳥を始め20年以上の経験を持つ店主は料理のアイデアが無限大。食材へのこだわりだけでなく、調味料も一切の妥協なく手作りしております。他では味わえない新感覚。
世界各地のワインや紹興酒を始め、様々なお客様のお好みに合わせられるよう、お酒の種類を数多く御用意しております。是非お料理に合わせて楽しんでください。
